Kaohsiung Gourmet Guide

鼓山區鹽埕區三民區苓雅區前金區前鎮區旗津區楠梓區左營區新興區小港區

燒堡
石二鍋
Rabbit Rabbit美式漢堡
原鄉牛肉麵
鼎王麻辣鍋
霞燒肉飯
金‧卡蓮西亞
桑威奇美式手工漢堡
Happy魔法屋
香味海產粥
江豪記臭豆腐
中日複合式料理店
皮諾斯餐廳
KATSU勝日式丼物創意料理
霸味薑母鴨
THE PLUS樂加廚坊
沐川咖哩
正忠排骨飯-七賢店

燒堡
燒堡燒肉店，食物方面主要分為燒烤以及火鍋兩大類，另外還有多樣單點食品，舉凡麵食或鍋粑以及清蒸魚和蛤蠣...等，甜點則有烤麻吉、棉花糖以及三種不同口味的冰淇淋，且所有副食品均不需另外加價即可享用，屬於平價美食的好去處。
石二鍋
王品集團的「石二鍋」店內環境明亮乾淨，有吧台式和一般四人座的位置兩種，價位均一價，每人一鍋218元，有10種以上的主食可以選，量不算特別多，但食材精緻度較高，唯獨有一點較可惜的是無法先定位，若遇到用餐時段客人較多就需要等一陣子了。
Rabbit Rabbit美式漢堡
位於新崛江的美式漢堡餐廳，店內燈光美，氣氛佳，牆上有別於其他的美式漢堡餐廳是掛美式風格的物品畫海報，他們家是掛上兔子的像。我們分別點了不同的主餐，有漢堡、三明治，每份餐點都會附上薯條，份量是滿足夠的，這是一間很適合朋友們聚會的餐廳。訪的麵店！
原鄉牛肉麵
「原鄉牛肉麵」是一間位於高雄火車站旁的人氣牛肉麵店。橘紅色的牛肉拉麵讓人覺得十分香辣，不過吃起來反而是清淡的牛肉香，香中還帶些甘甜，麵條是有彈性、有嚼勁的拉麵麵條，吸附湯汁的麵條吃起來格外有勁；它的牛肉則是切成小塊的牛腩，吃起來軟嫩又富有肉香，相當好吃；牛筋則是燉煮的相當綿密，入口即化的感覺令人一口接著一口。從店內客人絡繹不絕的盛況就可以看出是一間值得再訪的麵店！
鼎王麻辣鍋
位於鼎王麻辣鍋，店裡所使用的鍋子是結合古今技術，鍋內是堅固的不鏽鋼，鍋外是中國古式陶製成的。這次大家點的是鴛鴦鍋，麻辣鍋的鍋底有豆腐跟鴨血，另外一半是東北酸菜白肉鍋，鍋底由酸白菜與少許的白肉片所組成，兩邊都可以無限續點鍋底，光這點就令人讚賞不已。餐廳除了有傳統建築的設計外，也秉持著日本的服務精神，讓客人有受到應有的尊重，真是一家擁有好口碑與服務品質的時尚餐廳。
霞燒肉飯
今天實驗室同仁來到靠近火車站的一家古早味燒肉飯，肉片炭烤味十足，再搭配上對味的嫩薑更是令人胃口大開。隔壁還有一家巧口滷味坊，賣的是冷滷味，與一般還需要加熱的口味不同，味道不會太鹹但仍是很夠味，跟常見利用滷汁再提味的方式也有所不同；兩者皆適合炎炎夏日下品嚐的小吃。
金‧卡蓮西亞
鄰近新堀江的金‧卡蓮西亞咖啡餐廳，不同於一般義大利麵店，可以提供套餐合菜的方法，讓大家划算地同時享用到不一樣的料理；也由於隱身於小巷弄內，沒有了商圈的喧囂，且店內裝潢溫馨舒適，是個很適合在享受美食後，繼續留下來聊天的用餐環境。
桑威奇美式手工漢堡
這家漢堡店位於高雄捷運美麗島站10號出口處，店內座位不多，炸雞翅的味道與口感十分美味，漢堡用料也十分實在，必須插著竹籤才能在品嘗時而不致散開。本店位置距離六合夜市也只有一條馬路，若用餐完仍感不足，也可過條馬路去逛逛！
Happy魔法屋
實驗室同仁前往位於五福路與忠孝路交叉口附近的「HAPPY魔法屋」，這間位於新崛江附近的義大利麵店，店內所有的餐點皆只要75元，升級套餐也只要再加30元，在這物價上漲的時刻，是間可以在節省荷包的同時，又可以享用美味的義大利麵的好地方！同時店內用餐氣氛輕鬆，也很適合在這聊聊天。
香味海產粥
位於新興區七賢一路底的香味(海產粥、脆皮臭豆腐)！店內招牌海產粥約150元一碗，用料非常實在且新鮮，惟其飯粒較少，食量大者可多叫一碗白飯；而店內另一項招牌：脆皮臭豆腐，其黃金色的脆皮下包裹著鮮嫩多汁的豆腐，口感也十分扎實且臭得好吃！在豆腐上戳個洞填入泡菜及豆瓣醬食用更是一絕！而炸海鮮派也是十分鮮甜，煎蟹肉蛋則無論是用料或口感也都很棒。店內較熱，適合天氣稍涼時來店嘗鮮。
江豪記臭豆腐
位於民生路與中山路交叉路口的江豪記臭豆腐王用餐。這是實驗室同仁們於本週第二次吃臭豆腐類的晚餐，由此可看出這家臭豆腐令人心動的程度。店裡在除臭上相當用心，不會飄散著怪味影響進餐，且店內裝潢十分明亮，火鍋用料也很實在！
中日複合式料理店
中日複合料理店位於新興區的南華夜市內，店面不大但食材卻很新鮮，斗大的蛤仔、滑順的蝦仁滑蛋、附上芥末的鮢(魚過)魚味增湯…等等，能用親民的價格吃到這麼好吃的料理實在值得！
皮諾斯餐廳
位於高雄市新興區五福二路8號的皮諾斯餐廳，主打義大利麵集各式異國料理(如烤肉、燉蔬菜等)。義大利麵的味道還不錯，飲料有好喝的綠蓋茶等多樣選擇，餐點精緻(食量大的可能要加麵)且價格親切，並且週一到週五都有99元套餐可以選擇，是個適合聚首聊天的好地方。
KATSU勝日式丼物創意料理
位於五福二路上的「KATSU勝日式丼物創意料理」有著日式正統味道的丼飯料理，六分熟的蛋置於主食與白飯之上，搭配起來相當可口好吃，此外還有炸豆腐等日本料理值得一試喔！
霸味薑母鴨
位於民生一路上的「霸味薑母鴨」，湯頭濃郁但不油膩，其他配料也都相當新鮮，重點是價格划算，是冬天進補的第一首選。
THE PLUS樂加廚坊
位於錦田路上的「THE PLUS樂加廚坊」藏身小巷弄轉角處，其店面設計給人一種舒適的悠閒感，餐點精緻而不油膩，是個享用Brunch的好地方。
沐川咖哩
位於新興區南華路的沐川咖哩，香濃的咖哩醬，酥脆的雞排，配上實惠的價格，身為咖哩迷的你，怎麼能錯過呢！
正忠排骨飯-七賢店
享譽全台的正忠排骨飯，平凡無奇的排骨利用燒烤以及油炸的方式產生兩種不同的風味，炸有炸的酥，烤有烤的香，如欲窮兩風味，荷包又得大大失血一番囉！