Kaohsiung Gourmet Guide

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屯京拉麵
MARKET CAFÉ
235巷
安記四川涼麵
拉麵酷樂部
華漾大飯店
品田牧場
老上海臭臭鍋
富錦順小籠湯包
月島文字燒
月娥鴨肉
京屋拉麵
北澤壽喜燒
古拉爵義式餐廳
大和炭火燒肉
BIG MAMA義大利麵
235巷pasta
鮮芋仙
庄腳囝仔火雞肉飯
海寶國際大飯店
海港自助餐廳
蜀來寶
摩斯漢堡-五福店
綠豆、薏仁湯店
SUBWAY美式潛艇堡
上海花雕館
品川屋拉麵專賣店
九州屋
台北鹽酥雞‧蓋飯料理

屯京拉麵
同仁們來到漢神百貨地下美食街新開的屯京拉麵，在漫長的排隊人潮後終於進入店內用餐，同仁們點了招牌拉麵，由於是日本引進的店家，將日本拉麵原汁原味帶入台灣，拉麵麵條滿有嚼勁且小菜都相當可口，是值得再次造訪的店家。
MARKET CAFÉ
國賓大飯店的MARKET CAFÉ經改裝後整體表現出濃濃的海洋風，呼應高雄港都之特色，且其餐點表現均相當優異，如：沙拉吧、亞洲風味麵食、炒冰以及現切鮮嫩牛排均相當有特色，且服務迅速而良好，是聚會的好所在。
235巷
漢神百貨附近的小巷布置得充滿異國風情，雖然僅是短短的一條街，卻有著令人放鬆的氣氛，而這裡有間以巷號為名的義式餐廳～235巷。這間餐廳以義大利麵為特色，價格平實，並且店內裝潢擺設相當溫馨，是一個能提供好友們聊天聚餐的場所。
安記四川涼麵
先前開在哈瑪星的安記四川涼麵，因老闆娘身體不適而休店一陣子。於近期(2013年)重新開張在雄女附近，依舊吸引不少中山大學的學生前來捧場。雖然菜色少了大家讚不絕口的炒飯，但是招牌的涼麵，道地的酢醬麵以及熱呼呼的拉麵和美味的牛肉蛋包湯，在冷冽的冬天依然溫暖大家的胃。
拉麵酷樂部
位於青年路上的拉麵店──拉麵酷樂部，店家整體的設計簡約，乾淨且明亮，給人一種舒適的感覺，尤其是拉麵的價格更是吸引人。整理來說，拉麵的價格實在，料理速度又快，是值得一再造訪的拉麵店。
華漾大飯店
晚上實驗室的同仁們來到位於大立伊勢丹百貨公司樓上的華漾大飯店，是一家「港式飲茶」的餐廳。港式飲茶算是粵菜的一部分，粵菜最大的特點為清甜、鮮美，源自海鮮鮮美度的封存。這次我們所點的菜中，最特別的是雞丁鹹魚煲，在砂鍋內放入雞丁與鹹魚長時間的小火燉煮，味道十分豐富。其他餐點的味道也十分鮮甜美味，是一家值得推薦的餐廳!
品田牧場
實驗室同仁至中山二路的「品田牧場」用餐，該店是王品餐飲集團旗下的餐廳之一，是王品旗下比較平價的餐廳，套餐價位290元+10%，特色在於各種創意日式豬排及優質的服務，菜色非常豐富且料理精緻，有前菜、主餐、副餐、甜點、飲料，是間物超所值的餐廳。
老上海臭臭鍋
位於中華路上新開的老上海臭臭鍋，這家火鍋的特色在於無論哪種口味都是100元，如此誘人的價錢對學生而言真的相當吸引人，而且其份量也很足夠，適合食量大的人去此店大快朵頤，絕對物超所值。
富錦順小籠湯包
今天實驗室的大家來到位於成功一路上的富錦順小籠湯包，這家湯包在高雄一共有4家分店。這家小籠湯包是因他濃郁的湯汁而聞名，一口咬下整顆小籠包其滿滿的豬肉高湯絕對讓人顧不得滾燙湯汁的一口接一口，連研究生—Linus吃完也讚不絕口的比出了讚的手勢。
月島文字燒
位於高雄市前金區自強三路259號的月島文字燒。招牌料理為文字燒、大阪燒等日式料理。文字燒烹調過程如右上三圖所示，其壓煎後的鍋巴十分的香，但時間要等較久且這一道菜份量不多；大阪燒(如左上三圖所示)煎好後可依個人口味塗抹醬油與芥茉醬等佐料，一口咬下即可感受到不同的食材在口中交織出香味。
月娥鴨肉
位於高雄市前金區自強二路72號上，距離國賓飯店步行約9分鐘的小店。店內的鴨肉為煙燻調味，使得湯頭呈現為黃色並且十分香甜，小菜滷鴨腸也滷得十分入味。
京屋拉麵
位於中正路及中華路交叉路口的"京屋拉麵"。除了一般的拉麵、定食及各式的炸物外，店內特有的火山拉麵，以高溫的石鍋盛麵及煮熟的食材，上桌後再將湯汁倒入鍋內，高溫的石鍋使得香運更加濃郁，面吃完後還可以加入白飯變成泡飯，十分具有特色。
北澤壽喜燒
位於大遠百12樓的「北澤壽喜燒」，這是一家無論是肉或菜都是吃到飽的餐廳，同仁們利用研究之餘前往大祭五臟廟，非常飽足的一家餐廳。
古拉爵義式餐廳
位於大遠百12F的「古拉爵義式餐廳」，其特色是提供了多種不同的義式料理給顧客選擇，所以來這邊吃飯就是人越多越好啦。每個人都點不同的餐點，滿滿一桌看的料理看了就讓人開心。
大和炭火燒肉
「大和炭火燒肉」位於燒肉店林立的七賢路上，而「大和炭火燒肉」算是中高價位的自助燒肉店，採用吃到飽方案的話，一人約為 450 元。
BIG MAMA義大利麵
位於文武二街181號的「BIG MAMA 」義大利麵，是吳致賢博士每次回來高雄必定會享用的美食之一。量多味美而不貴的各式義大利麵為其最吸引人之處，再加上店內的裝潢擺設充滿著濃濃的美式懷舊氣氛，使得該店成為實驗室同仁經常聚餐的好去處。
235巷pasta
位於自強三路235巷的「235巷pasta」具有義大利麵、燉飯及焗烤等多樣化的餐點，以及升級套餐即可享有濃湯/沙拉、麵包及飲品的多重享受！
鮮芋仙
位於八德二路的「鮮芋仙」以香Q、有嚼勁的古早味芋圓著名，甜而不膩，讓人吃了還想再吃！
庄腳囝仔火雞肉飯
位於自立一路與八德二路交叉口的「庄腳囝仔」火雞肉飯享用晚餐，著名的火雞肉飯香噴可口，是值得推薦的佳餚。
海寶國際大飯店
位於自強二路的「海寶國際大飯店」，為南台灣經濟規模最大的宴會餐廳，提供各式新鮮海產，種類多不勝數，以及港式點心料理，豐富的菜色讓人回味。
海港自助餐聽
位於漢來大飯店 43 樓的「海港自助餐聽」，為開放式的取餐檯提供多達一百多種的中、西式及日式料理，夜晚還可眺望美麗的高雄港夜景。
蜀來寶
冷冽的天氣中，吃下麻辣又熱騰騰的臭豆腐煲，藉以驅除身體的寒冷。
摩斯漢堡-五福店
摩斯漢堡對於產品的新鮮有一定的堅持，食物都是現點現做，且吃起來清爽不油膩，相較於一般的速食店，需要等待較長的時間，且價格稍高，不過以食物的品質來說，的確有其價值！
綠豆、薏仁湯店
位於成功路上的一家綠豆、薏仁湯店，有超過二十五年以上的歷史。這家店沒有招牌，只靠口耳相傳，顧客卻能絡繹不絕
SUBWAY美式潛艇堡
吃膩麥當勞或KFC了嗎? 請來試試「SUBWAY美式潛艇堡」，共有4種麵包可搭15種以上的口味，讓你吃的滿意。而且店內的汽水飲料還可以無限續杯，讓你無限暢飲。
上海花雕館
該店位於中華路與六合路交叉口，傳統的花雕鍋為一鍋兩吃，在吃完第一道乾鍋雞肉後，服務生會幫客人加進高湯，讓原本的乾鍋搖身一變，成了貨真價實的火鍋。而這間店則是更進一步，將一鍋兩吃的傳統花雕雞硬是做成一鍋三吃，多出的一吃是介於乾鍋和湯鍋間的火鍋料熱炒吃法！
品川屋拉麵專賣店
品川屋拉麵專賣店專門販售日式美食，甜中帶酸的燒烤醬配上香嫩雞腿，堪稱一絕，令人回味無窮。
九州屋
一樣是日式蓋飯料理，與前面介紹的兩間蓋飯料理地理位置非常接近，在同一個十字路口附近。目前店內有優惠方案，即滿買500元餐券，可加贈100元，人多來吃很划算，可以當場購買並抵用。
台北鹽酥雞‧蓋飯料理
這間店位於「熊日式蓋飯」的旁邊，開店時間較晚，走平價風格。