Kaohsiung Gourmet Guide
鼓山區
- 7 PASTA
- 大隻佬茶餐廳
- 幸福海灣
- 阿足姨肉粽專賣店
- 海裕屋
- 九日 日式串燒
- 日初小火鍋
- TaKaRa 日式涮涮鍋
- GaryBee69
- 益勝香
- 老饕燒肉飯
- 新知味
- 餛飩乾麵攤
- 壽賀喜屋日本拉麵
- 蓁品軒美食館
- 鳥語花鄉庭園觀景餐廳
- 小李山西刀削麵
- 60巷園藝咖啡
- 桂林酥脆麵食店
- 羅師傅麵食館
- 福泉布丁豆花
- 吳記水餃
- 拉亞漢堡
- 屋台拉麵
- 大丸麵食家
- 順和排骨大王
- 愛買
- 阪城燒烤
- 巴沙諾瓦
- 御爐香麵食飯堂
- 湘園
- 萬全肉圓
- 海之冰
- 吳師傅滷味
- 漁行大支佬黑輪
- 麻醬館
- 大力果汁
- 阿珠的店
- 百利牛肉麵
- 拉波米亞
- 福鴻羊肉
- 斗六冰城
- 新台灣原味
- 7 PASTA位於明誠路上的7 PASTA。店外採取玻璃牆面設計，店內則是採取挑高建築，用餐時視野寬敞又舒適。 店內餐點量多且相當多樣，飯、麵、Pizza與炸物皆可選擇，是用來舒緩壓力及聯絡實驗室情誼的好地方。
- 大隻佬茶餐廳今天實驗室同仁們一同到濱海一路上的「大隻佬茶餐廳」嘗鮮，這家港式餐廳的餐點風味獨特，特別是蓋蛋飯類，口感偏硬搭上獨特醬汁，非常值得來試試看!
- 幸福海灣
位於渡船頭附近的幸福海灣，賣著有別於一般傳統的鍋燒意麵，其豐富多元的湯頭搭配著泡麵、意麵及蒸煮及蒸煮麵所形成一道道的創意鍋燒麵，讓此店在百家爭鳴的渡船頭的小吃店當中脫穎而出，每當用餐時間，遊客、遊客、學生都會聞香會聞香而來，一同品嘗這湯頭和意麵所組合出的一道道幸福的料理 。 - 阿足姨肉粽專賣店位於廟口附近的阿足姨肉粽專賣店，是中山同學們在網路上頗推薦的小店，我們實際到店內用餐後，同仁們也覺得其肉粽的口感和用料都不輸高雄有名的肉粽店， 且老闆非常的熱情介紹餐點並且招待我們待我們一人一人碗味增湯，雖然端午節已 經過了一個禮拜，但是喜歡肉粽的饕客一定不能錯過這家肉粽店!!
- 海裕屋今天實驗室同仁們一起到位於鼓山區青海路上的海裕屋嘗鮮，店內環境舒適寬敞，還有提供免費Wi-Fi可供顧客使用，此店主打各種魚類料理，不但可以加二十元將白飯換成好吃的鮭魚炒飯，白飯、沙拉、鮪魚味噌湯和飲料都是可以無限取用的，非常划算又好吃，下次一定還會再來拜訪！
- 九日 日式串燒在一天的研究之後，實驗室一夥人來到位於鼓山渡輪站附近的 “九日”日式串燒店享用美食，該店強調純正的日式風味，吃起來特別濃郁令人唇齒留香，推薦的菜色為：招牌雞肉串、培根包鳥蛋、百頁豆腐以及烤杏鮑菇，在炎炎夏日與朋友來到這裡吃宵夜聊天言歡，實在是一天辛勤工作下來給自己的最大犒賞，放鬆過後，也彷彿獲得更充沛的能量以迎接未來更大的挑戰
- 日初小火鍋這是一家在學校附近新開的火鍋店──日初小火鍋，店內主打臭臭鍋、泡菜鍋、酥皮豆腐鍋、麻辣鴨血鍋以及小火鍋等五種鍋，不管你是吃辣不吃辣皆可，另外店裡還有另外一項招牌小菜就是臭豆腐，炸得酥而不油，入口的感覺外層酥內層軟，再搭配一口飯喝碗火鍋湯，真的很滿足了。 在這冷颼颼的夜晚，來吃個日初小火鍋取暖，真是再好不過了。
- TaKaRa 日式涮涮鍋晚上與實驗室同仁一同前往位於中華路上的一家日式涮涮鍋店TaKaRa用餐，其食材相當的豐富，有海鮮區、火鍋料區、肉品區、以及甜點區，種類多樣且新鮮，另外該店內空間寬敞，用起餐來感覺格外舒適，對於喜歡火鍋吃到飽的同仁是個不錯的選擇。
- GaryBee69位於高雄市鼓山區華榮路1號的美式餐廳Gary Bee 69，在高雄有多家的連鎖店，提供漢堡、烤雞、排餐及義大利麵等多樣化選擇，份量十足且美味，並有飲料無限供應，是個與朋友聚餐聊天的好地方，餐廳兩旁的牆壁上均有電視播放著體育節目，喜歡邊吃美食邊為球隊加油的運動迷們非常適合來這。
- 益勝香位於鼓山路上的「益勝香自助火鍋」。今天同仁們點的是火烤兩吃，火鍋食材還算新鮮，火烤食材則是醃漬得偏鹹且火烤後烤盤上易留下沙茶油，雖然有免費的紅茶及冰淇淋無限供應，但也難解同仁們口中的渴。雖然是吃到飽類型的店，但卻沒有用餐時間的限制，適合喜歡邊吃邊聊，尤其是喜歡吃「粗飽」的人們。
- 老饕燒肉飯位於渡船頭廟口附近的「老饕燒肉飯」用餐。其燒肉的火侯拿捏得較早，使得肉片不會太乾或者烤焦，白飯的量也很充足，若點便當則可自由選擇三種配菜，是家滿划算又吃得飽的店。
- 新知味位於隧道口附近的新知味(飯點．拉麵專賣店)，調味方式較為清淡，而肉類堅持現炸的一家店，雖然沒有冷氣，但是飲料與湯品無限量供應，臨近隧道口的位置加上中山學生特價的策略，相信開學後將客源不斷。
- 餛飩乾麵攤位於隧道口附近的鼓元街餛飩乾麵攤，雖然沒有冷氣，但是吹彈可破的餛飩皮包著札實的肉餡，看得沒吃過的人食指大動，而吃過的人回味無窮！
- 壽賀喜屋日本拉麵目前台灣最大的拉麵連鎖店，其麵體泛著淡淡的金黃色，故又稱做黃金拉麵，搭配著長時間熬煮的豚骨白湯，味道濃郁香醇。
- 蓁品軒美食館鄰近隧道口旁的「蓁品軒美食館」，擁有豐富的菜色，店內提供牛肉麵、水餃、刈包以及不同口味的捲餅，給客人眾多的用餐選擇。
- 鳥語花鄉庭園觀景餐廳座落於柴山部落最高點的「鳥語花鄉」，有著遠離塵囂的大自然幽靜氛圍，在品嘗佳餚的同時還能欣賞美景，是個悠閒用餐的好去處。
- 小李山西刀削麵位於鼓山一路上的「小李山西刀削麵」生意很好，前來品嘗的顧客常絡繹不絕，其刀削麵條又香又Q很有嚼勁，在中山大學附近想吃刀削麵，這裡絕對是頭號選擇。
- 60巷園藝咖啡隱匿在巷弄中的「60巷園藝咖啡」，具有相當寧靜悠閒的用餐環境，且餐點美味價錢平實，相當適合做為聚餐的據點之ㄧ。
- 桂林酥脆麵食店位於廟口附近的「桂林酥脆麵食店」，其招牌麵食為酥脆乾麵，這裡所指的「酥脆」是將豬五花肉經過處理油炸後而帶有酥脆的嚼勁，值得一嚐。
- 羅師傅麵食館位於渡輪頭附近的「羅師傅麵食館」，專賣鍋貼、蔥油餅、餡餅等北方麵食以及豆漿紅茶喝到飽，是這附近頗受歡迎的店家之ㄧ。
- 福泉布丁豆花位於鼓山渡輪站前的「福泉布丁豆花」，各式豆花甜湯口感綿密且有多種選擇，頗受中山大學學生喜愛，經常有許多學生在此聚會。
- 吳記水餃位於哨船頭前的「吳記水餃」的水餃便宜又好吃，一粒水餃2.5元是中山大學學生才享有的優惠，同時也不能錯過蛋花湯和酸辣湯，每到用餐時間總是座位滿滿。
- 拉亞漢堡「拉亞漢堡」提供相當多樣的餐點供顧客選擇，有漢堡、三明治、焗烤、義大利麵及什錦砂鍋等，是個適合坐下來用餐與聊天的好地方。
- 屋台拉麵哨船頭前一條巷子內的「屋台拉麵」，老闆曾在拉麵店當過副手，拉麵、排餐、日式小菜皆具水準，以「加麵不加價」為賣點！
- 大丸麵食家位於鼓山渡輪站附近的「大丸麵食家」，提供各種美味排餐簡餐料多實在，且價錢平價，老闆娘也很熱情唷！
- 順和排骨大王位於鼓山區的「順和排骨大王」，有超過三十年以上的歷史。炸排骨飯遠近馳名，且一碗只要50元的實惠價格，即使是平日也生意興隆。
- 愛買受到實驗室同仁喜愛的「愛買」，料多實在，每天也都會有特價的簡餐！老闆娘十分健談，對於我們這些常客也常常招待一些配菜，可以來嘗試看看。
- 阪城燒烤位於渡船頭附近的「阪城燒烤」，菜色多樣，價格平實，適合多人聚會小酌，也有幾樣特色下酒小菜，口味獨特，值得一試。
- 巴沙諾瓦這間店為高雄漁人碼頭的「巴沙諾瓦」，走的是希臘風情，營造一個渡假風格的環境，提供異國美食、飲料及甜點，價格平實，相當適合聚餐閒聊。
- 御爐香麵食飯堂位於學校隧道口旁邊的「御爐香麵食飯堂」，提供各式炒飯與麵食，價格公道且夠份量，其招牌為「特製紅燒豬肉麵」。
- 湘園位於隧道口附近的貴族世家後面，除非是在地人，不然應該不太會發現這間店。除了照片上面的幾種餐點，也賣日式拌麵，而豬肉飯也是在別間店看不到的吃法
- 萬全肉圓距離渡船頭約200公尺，只有中午營業，實物份量不大，不過非常好吃，吃膩了一般的簡餐嗎？可以來換換口味~
- 海之冰名聞遐邇的冰店，是到西子灣玩必朝聖的景點，最大的特色為N倍冰，最大可以到 20 倍冰！還有看到牆上的塗鴉，店內的牆壁以及桌子都可讓顧客隨性的留言，仔細找找，說不定可以找到多年不見的朋友~
- 吳師傅滷味吳師傅魯味跟先前介紹的大支佬黑輪就在隔壁而已，其特色在於他的辣-「獨門蛇辣南洋口味」，喜歡吃辣的人可以來嚐試看看，據說辣度真的不可小覷。
- 漁行大支佬黑輪本店的特色如同其名-「大支佬黑輪」，老闆特地將一般的黑輪與大支佬黑輪放在一起，讓我們能從圖片感受到它的不同。除了關東煮，還有賣烤黑輪片、香腸及大腸等。
- 麻醬館傳統的麵店，店名「麻醬館」，與麻將館同音，令人印象深刻。其麻醬麵堪稱是附近最好吃的，中午外出想找個不熱的地方吃飯的話，不失為一個選擇。
- 大力果汁緊鄰鼓山渡輪站，在炎炎夏日中，是非常好的消暑選擇。大力果汁販售的價格打破新鮮果汁都很貴的印象，開幕以來即受到實驗室同仁的青睞。
- 阿珠的店在鼓山渡路站附近，前面介紹的「拉波米亞」旁邊。店內賣的餐點種類很豐富，用料也很實在，吃起來很有飽足感。
- 百利牛肉麵位於廟口附近，提供各式麵類便宜又大碗，老闆經常會請客人吃小吃切盤。
- 拉波米亞位於西子灣渡船頭前，主要提供輕食、冰茶及手工咖啡，是西子灣遊客喜愛品嚐的店家之一。
- 福鴻羊肉位於學校隧道口附近，中山的學生加飯加麵都不加錢哦!
- 斗六冰城老店位於旗津，而圖中為鼓山區的分店，不用搭船就可以吃到好吃的冰品。
- 新台灣原味位於鼓山區明誠三路，餐廳主題是人文懷舊，內部裝潢、服務生制服都以五零年代為背景，以台灣、客家道地美食是特色餐點，單點或是套餐都走平價路線，一人新台幣三百元就能吃飽喝足。